涡河在小涧境内有四条支流：丁花沟、吴沟、张沟、蔡沟，在入涡处都盛产银鱼。
银鱼古称脍残鱼，体小、色白。杜甫“自小群分命，天然二寸鱼”诗句即指此鱼。银鱼头扁平，体细长，光滑透明，洁白如银，体长一至三寸。银鱼属天然鱼类，每年三四月间繁殖，在水草丛生的河口产卵，产卵后母鱼即死去，寿命一年。每条鱼能产卵几千粒，卵化后迅速生长，五月和九月两季捕捞。
银鱼肉细嫩，鲥炎呵口，营养丰富，每百克含蛋白质8．2克，脂肪O．3克。由于出水鲜鱼易死、易化，捕捞后多立即曝晒成银鱼干。银鱼可做炒菜、烩菜、汤菜等十几种佳肴。
涡河白虾，银白色，透明，略显棕色斑纹，壳簿、肉嫩，无泥沙、无水锈味，比塘虾鲜美，每百克含蛋白质21克，脂肪0.6克。大虾美名为“鹰爪虾”。可鲜食、油炸、清蒸，醋烹虾仁是独特的一道菜，虾汤则是小涧餐桌上独具风情的佳肴。虾可制成虾子、虾仁、虾酱等。涡河白虾产量高，销路好，一直闻名淮北，为宴席上的佳品。